Il Nostro Territorio

Nel cuore della pianura del Sele, terra dei miti e incontro di culture, la Natura e l'uomo sono ancora in contatto. La nostra è una terra di tradizioni, qui è nato il culto di Enea, di Ulisse, Paestum è stata una delle maggiori città antiche, culla di filosofi come Parmenide. Qui è nata la dieta mediterranea. Dove, attraverso studi salutistici, si è arrivato a individuare sia i cibi salubri che creano i presupposti per una salute migliore e sia lo stile di vita da abbinare. Il frutto di quest'armonia e di questi saperi, risalta anche nel sapore dei tipici prodotti caseari, la cui tradizione si rinnova. Arai salubre, prati incontaminati creano il microclima e l’ecosistema ideali per un latte di altissima qualità, e primo ingrediente della nostra mozzarella.